职务:西安交通大学 教授
专长:医学成像技术;图像/视频质量评价;图像/视频编码
职务:
专长:天然食品高分子结构与功能,特殊膳食用食品,预制食品,预制菜开发
职务:副教授
专长:药理学;食品营养与健康;食品安全检测
职务:教授
专长:油脂与蛋白质化学、食品营养输送体系、食品与人类健康和营养
职务:教授
专长:油脂与蛋白质化学
职务:副教授
专长:食品分子营养与安全、乳品品质控制、食品蛋白新资源及活性分子开发、食品微生物技术
职务:副教授
专长:食品安全及食品生物技术
职务:教授
专长:食品加工,食品功能性产品开发研究。
职务:教授
专长:食品新材料制备与检测;食品生物技术;食品加工及资源利用。
职务:教授
专长:药物制剂;药食同源保健食品研究;中药有效成分结构修饰;药用生物材料的应用研究。
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